Suppen

Mercimek Corbasi / Linsensuppe (vegan)
€ 3,50
Domates Corbasi / Tomatensuppe (vegan)
€ 3,50

Beilagen

 
Ekmek (Hausgemachtes Fladenbrot), Portion
€ 1,90
Knoblauchbaguette
€ 3,60
Pommes
€ 3,90

Salate

 
Karıșık Salata - Gemischter Blattsalat
€ 3,60
 
C,oban Salata - Anatolischer Hirtensalat
Tomaten, Gurken, Paprika, Petersilie, Jungzwiebeln mit
Granatapfel-Balsamico und Olivenöl, serviert mit Fladenbrot
€ 6,90
 
Griechischer Bauern Salat Tomaten, Gurken, Paprika, Jungzwiebeln, 
Petersilie, Feta-Käse und Fladenbrot
€ 8,90
 
Falafel Salat - Hausgemachte Kichererbsen-Bällchen 
auf Blattsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch-Joghurtsoße und Fladenbrot
€ 9,40
 
Fattosh -Salat
Gegrillter Halumi-Käse auf Blattsalat, Gurken, Tomaten, Minze, Petersilie,
geröstete Brotstückchen, Olivenöl und Sumak
€ 9,40
 
Panierte Putenstreifen 
auf gemischtem Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln serviert mit Fladenbrot
€ 8,90
 
Taboule (vegan)
orientalischer Bulgur-Salat mit frischer Minze, Petersilien, 
Tomaten, Jungzwiebeln, Olivenöl und frischem Zitronensaft
€ 9,40

Pasta

 
Spaghetti alla Carbonara
mit Obers, Knoblauch und Speck
€ 8,90
 
Spaghetti Bolognese
mit faschiertem Rindfleisch und Tomatensoße
€ 8,90
 
Spaghetti Matriciana (vegan)
Mit Tomatensoße und gebratenem Gemüse (Zucchini, Melanzani, Paprika) 8,90
 
Penne All´ Arrabiata
Paprika, Tomaten und Chilli (scharf)
€ 8,90
 
Spaghetti  Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Tomatensoße
€ 8,90
 
Penne All´ Arrabiata
Paprika, Tomaten und Chilli (scharf)
€ 8,90
 
Lasagne
Lasagneblätter mit faschiertem Rindfleisch und Bechamelsoße
€ 8,90

Pide

 
Lahmacun
Feingehacktes Lammfleisch mit Tomaten, Pfefferoni, Petersilie, Knoblauch, serviet mit Rucola
€ 8,90
 
Pastirmali
mit luftgetrocknetem Rindfleisch, Mozzarella und Rucola
€ 8,90
 
Kiymali Pide
mit Lammfleisch, Mozzarella und Zwiebeln
€ 8,90
 
Peynirli
mit Feta, Mozzarella und Rucola
€ 7,90
 
Sucuklu
mit türkischer Wurst, Käse und Rucola
€ 8,90
 
Antebia 
Putenfleisch, frische Tomaten, Paprika, frische Champignons u. Rucola
€ 8,90

Grillspezialitäten

 
Kuzu Pirzola (Lammkotelette) 
vom Grill serviert mit Bulgur, Salat und Cacik
€ 14,40
 
Kuzu Sis (Lamm-Souflaki) vom Grill, serviert mit Bulgur, Salat und Cacik
€ 13,90
 
Adana (faschiertes Lammfleisch) 
vom Grill, serviert mit Bulgur, Salat und Cacik
€ 11,90
 
Dana Köfte (Kalbfleischlaibchen) 
vom Grill, serviert auf Tomaten-Paprika-Ragout dazu Fladenbrot
€ 10,90
 
Dana Pirzola (Kalbskotelette) 
vom Grill, serviert mit Chamignon-Rahmsoße dazu Petersilienkartoffeln
€ 13,90
 
Dana Şiş (Kalb-Souflaki) 
vom Grill, serviert mit Bulgur, Salat und Zwiebeln
€ 13,40
 
Tavuk Sis (Hühner-Souflaki) 
vom Grill, serviert mit Bulgur, Salat und Cacik
€ 10,40
 
Grillplatte „Antebia“ (Gemischter Grillteller) 
bestehend aus Lammfleisch, Lammkotelett, Hühnerfleischstücke,
Kalbfleischstücke und Köfte serviert mit Bulgur, Salat und Cacik                                          
für 1 Person  € 16,90
für 2 Personen € 30,40

Mediterrane Fischgerichte

 
Frischer Fisch vom Grill
Fisch nach Saison, mit Buttergemüse und Kartoffeln
€ 14,90
 
Gegrilltes Zanderfilet
Serviert mit Spinatkartoffeln
€ 13,90
 
Gegrillte Riesengarnelen (al Oriente)
Auf Tomaten-Paprika Ragout, mit Zwiebeln
und Knoblauch, serviert mit Fladenbrot 
€ 17,90
 
Gegrillte Calamari
in Weißweinsoße serviert, mit Tomaten-Rucola-Salat und Fladenbrot
€ 14,40
 
Miesmuscheln 
serviert in Tomaten-Knoblauch-Soße und Fladenbrot
€ 14,90
 
„Antebia“ Meeresfrüchte Platte
Fisch nach Saison,  Calamari, Garnelen und Miesmuscheln serviert mit Geröstetem Gemüse
für 1 Person        € 20,90
für 2 Personen    € 39,90

Hauptspeisen

Mousaka 
faschiertes Rindfleisch mit Melanzani, Kartoffel, Zuchini, 
in der Auflaufform überbacken, mit Bechamelsoße
€ 10,40
 
C,oban Kavurma 
(Kalbfleisch Hirtenpfanne) mit Tomaten, Paprika 
und  Zwiebeln serviert auf dünnem Fladenbrot
€ 11,40
 
Papaz Yahni (Priester-Gulasch) 
mit Rindfleisch, Kartoffeln, Schalotten in Tonpfanne 
mit Tomatensoße dazu Fladenbrot
€ 11,90
 
Kuzu-Ciğer Tava (Lammleber-Pfanne)
mit Zwiebeln und Paprika serviert mit Fladenbrot
€ 11,90
 
Puten Curry Pfanne 
mit Zwiebeln und Champignons, 
in Rahm-Curry-Soße garniert mit Reis
€ 10,40
 
Karni Yarik  (gefüllte Melanzani) 
mit faschiertem Fleisch serviert mit Reis 
und Tomaten-Paprika-Ragout oder vegetarisch gefüllt mit Gemüse
€ 10,90
 
Dolma (vegan)
gefüllte Paprika mit Reis, Zwiebeln serviert auf Tomatenragout
€ 10,90
 
Bulgur-Linsen-Gemüse-Pfanne
Mit Bulgur, Grüne Linsen, Kichererbsen und Tomaten
€ 10,90

Pizza

 
Alle Pizzen werden mit selbstgemachter Tomatensoße und Mozzarella zubereitet.
Auf unsere Pizzen kommen ausschließlich nur hochwertige Produkte!
 
Margherita
Mozzarella, Tomatensoße, Oregano
€ 7,40
 
Ai Funghi
Champignons, Oregano
€ 8,40
 
Quattro Stagione
Schinken, Salami, Champignon, Artischocken  und Oregano
€ 10,90
 
Hawaii
Schinken, Ananas, Oregano
€ 9,90
 
Cardinale
Schinken, Oregano
€ 8,90
 
Salami
Salami, Oregano
€ 8,90
 
Provenciale
Schinken, Speck, Mais, Zwiebeln, Pfefferoni, Oregano
€ 9,90
 
Diavolo
Salami, frische Champignon, Pfefferoni, Oregano (scharf)
€ 10,90
 
Calzone
Schinken, gekochtes Ei, Champignon, Knoblauch, Oregano
€ 10,90
 
Quattro Formaggi
4 Käsesorten und Oregano
€ 10,90
 
Spinacio
Spinat, Mais, Zwiebeln, Schafskäse, Oregano
€ 10,90
 
Casalinga
Schinken, Salami, Oregano
€ 9,90
 
Capricciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, hart gekochtes Ei, Oregano 10,90
 
Pizza de Luxe
Rucola, Prosciutto, Parmakäse, Olivenöl
€ 13,40
 
Pizza Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano
€ 11,40
 
Tonno
Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
€ 10,90

Dessert

Baklava (hausgemacht)
Blätterteigdessert mit Pistazien
€ 4,50
 
Künefe (hausgemacht)
Teigfäden mit ungesalzener Käsefüllung, übergossen mit Zuckersirup serviert mit Nüssen
€ 5,90
 
Sütlaç (hausgemacht)
Milchreis
€ 3,50
 
Torte „Antebia“ (hausgemacht)  mit Nüssen, getrockneten Früchten und Schokoglasur
€ 3,90
 
Tiramisu (hausgemacht)

UNSERE SPEISEN

Cafe Restaurant ANTEBIA Mediterran

Magazingasse 11-4020 Linz-tel. 0732 / 782310

www.antebia.at / email: restaurant@antebia.at

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